2019年9月19日星期四

Keto Brownie 生酮布朗尼蛋糕(非常简单,只需拌均完成)

Ingredient


1.Dark chocolate 巧克力 100 g 2.Unsalted butter 无盐牛油 115 g 3.Erythritol 赤藻糖醇 60 g 4.Egg 蛋 5 nos 5.Almond flour 杏仁粉 60 g 6.Cocoa powder 可可粉 20 g 7.walnut/seeds 核桃/其他种子 随喜好





















*这一次我尝试加了亚麻籽粉一些,蛋多一个给他松软。
真的,最后的味道比上次好一些,没有太硬。 =========================================


STEP 1

1. 融化的牛油+ 巧克力 + 赤藻醇糖
2. 蛋用手拌均匀,加入 item 1


STEP 2
1. 杏仁粉 + 可可粉 + 核桃,用手搅拌均匀
2. 入模
3. 烤180C,22 min























我一个人吃完整个蛋糕,不是正餐哦,而是点心。
生酮让我吃得很过瘾,口欲被满足。不过这个私欲还是得控制一下。
记录一下,生酮低碳已经进行了9个月,体重减了8+kg,第一次减到那么漂亮。

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